我市三家奶制品生产企业未检出三聚氰胺 市质监局派驻监管员深入企业监管

   近日，针对三鹿奶粉事件，为更好地保护消费者利益，履行质监部门食品生产加工环节监管职责，市质监局按照国家质检总局、省质监局的统一部署，进一步加大对奶制品生产企业的监管力度。在国家对奶制品进行专项检查中，我市三家生产奶制品的企业未检出三聚氰胺。
    

    事件发生后，市质监局立即行动起来，统一思想认识，明确工作目标和责任，成立领导小组，起草实施方案。派驻监管员深入企业，对全市奶制品企业实施监管：对奶源生产基地进行检查，包括添加剂、瓶子、袋子等；奶源进厂批批检验；对出厂产品进行检验，批批送青岛质监所，合格后准入市场。并帮助企业查找生产过程中的问题，进一步完善生产管理。
    

    市质监局组织执法监管人员分三组由副局级以上领导带队，对全市三家液体乳生产企业（我市无婴幼儿配方乳粉生产企业）：青岛新希望琴牌乳业有限公司、青岛牧城奶业有限公司、胶州市康博士乳品厂的生产场所进行了全面检查：其中胶州市康博士乳品厂已于2007年停止生产，企业的原辅料库、成品库和生产车间，均未发现有三聚氰胺；青岛新希望琴牌乳业有限公司和青岛牧城奶业有限公司均有自己的奶牛养殖基地，部分是以公司+农户的形式，对原料奶均严格验收把关，生产过程中，对巴氏杀菌乳、灭菌乳的杀菌时间、温度等关键控制点都能做到严格控制，都能做到产品检验合格后方可出厂，有产品出厂检验记录；青岛市质检所对这2家企业的5批次液体奶和奶粉按要求进行了抽样。市质监局工作人员对企业检查的同时，通报了三鹿奶粉质量安全事故情况，要求企业严格按要求规范生产，严格原材料把关验收、严格生产过程控制、严格产品出厂检验，确保乳制品质量安全。据悉青岛新希望琴牌乳业有限公司一贯重视进货检验，突击检查奶源，投资80多万元进口先进检测机，能检测出奶以外的任何物质，投资6万多元购买检验软件、开展检验技术攻关等。
    

    目前，市质监局进一步加大监管力度，要求企业从三鹿奶粉中吸取教训，举一反三，严格落实生产企业的食品安全监管，确保食品质量安全。各超市不合格奶制品均已下架，销售秩序井然。